從往年的銷售數據和顧客的需求分析來看,在傳統😘節日⛹🏻♀️,水🐕果品類中禮盒類商品表現較為突出。在把握好訂💚貨量的基⛷️礎上👣,更好地将水果禮盒新鮮、品質展示出來,是節日的重頭戲。..,我們來聊聊中秋水果禮盒的陳列。
門店應在節前一個星期将水果禮盒陳列安排到位,與其他節日商品一起烘托出濃重的節日氛圍🥵,進入門店的顧客會自然而然地進入到節日購物模式。水果禮盒是高單♊價、高毛利商品⭐,陳列位置應選在主通道的顯眼位置。陳列時,需要考🐅慮水果禮🌍盒水果和包裝禮盒的顔色,水果的分類、水果禮盒的價格帶等因素,安排具體的陳列位置。
同時,應注意水果禮盒的陳列細節,如我們容易忽視的陳列💁高度,水果禮盒陳列需要避免一味地追🙇🏻求量感,陳列高度超出正常範圍,影響視線通透性。站在顧客的角度,高度适中的陳列更✊便于拿取。從門店的角度來看,便于員工打理,也利于上貨、補貨。另一個需要關注的是上貨量的把控😘,水果本身是🌈比較嬌嫩的商品類别,加上自身的呼吸作用,水果禮盒是一個相對封閉的空間,内部容易積溫,如果長時間陳列在室溫💞條件下,與散裝水💋果相比,品質☎️更容易下降,變質、腐爛🔴的速度🌍加快,切實地落實以銷定陳原則,多填次少填量。
另外,水果堆頭不容忽視的細節是價格簽。中秋期🎯間,水果禮盒🔱的種類較多,切不可出現挂錯價簽的現象,應做到價簽的位置與商品一一對應。
中秋國慶雙節,是一年之中難得的生鮮銷售熱潮,隻有做🏃♀️足充♋分的準備,才能應對自如。不妨從日常容易👄忽視的細✂️節入♋手,提前規劃,将中秋的銷售能量激發🤞出來,創造更好的業績。
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